Tout d’abord, combien de fois avez-vous souffert d’épisodes de diarrhée au cours de l’année ? Est-ce que les symptômes ont disparu progressivement, ou avez-vous consulté votre médecin traitant ? De fait, la diarrhée est le plus souvent passagère, et de courte durée. Cela dit, elle peut également s’avérer dangereuse pour l’état de santé général (1). Auquel cas, il est essentiel de modifier son alimentation, et recourir aux aliments contre la diarrhée les plus efficaces.
Néanmoins, savez-vous réellement comment les cuisiner, les consommer, ou dans quel ordre réintégrer ces aliments à votre alimentation quotidienne ? En effet, une alimentation adaptée est la clé pour lutter contre les troubles intestinaux, liés aux épisodes de diarrhée (2). Ainsi, au cours de notre article dédié, on vous dit tout sur les aliments contre la diarrhée, à privilégier pour retrouver votre confort intestinal !
Eléments clés
- Les épisodes de diarrhée peuvent voir le jour pour de multiples raisons. Cela dit, il suffit le plus souvent d’avoir recours à un régime astringent, pour que les symptômes s’atténuent. Nul besoin de traitement médicamenteux, les aliments contre la diarrhée sont vos meilleurs alliés.
- De plus, la consommation journalière de probiotiques peut participer à la prévention du risque de diarrhée. Cependant, si jamais vous ne souhaitez pas consommer d’aliments fermentés, n’hésitez pas à vous tourner vers les suppléments Sundt Nutrition.
- En effet, nos suppléments de probiotiques vous offrent la garantie d’un dosage sur et adapté. Ainsi que d’une excellente qualité produit, pour une flore intestinale équilibrée, riche en bonnes bactéries et exempt d’agents pathogènes. Misez sur les suppléments probiotiques Sundt, vous ne pourrez plus vous en passer !
Quels sont les meilleurs aliments contre la diarrhée ?
Saviez-vous que le temps qui passe affaiblit notre système digestif (3) ? Etes-vous sujet aux épisodes de diarrhée suite à des problèmes de digestion, ou la consommation d’aliments trop épicés ? Il est certainement temps d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires, et opter davantage pour des recettes à base d’aliments contre la diarrhée. On vous les présente dans la prochaine section, prenez note !
Un maximum de réhydratation !
En premier lieu, si jamais vous souffrez de diarrhée, il est indispensable de démarrer par une période de jeûne et réhydratation de quelques heures, ou jours. Pour quelles raisons ? Tout simplement, car il est essentiel de renouveler les fluides éliminés au cours des épisodes de diarrhée. Voici quelques options à votre disposition pour une bonne réhydratation (4, 5, 6, 7, 8) :
- Sérum avec du sel, citron, sucre et bicarbonate de soude. A se procurer en pharmacie, ou préparation maison. A consommer au cours des premières 24 heures de l’épisode de diarrhée.
- Eau de riz. Soit 50 grammes de riz, à faire bouillir dans un litre et demi d’eau. Boire l’eau de riz pour prévenir la diarrhée, et réguler le transit.
- Eau de carotte. Type de préparation identique à celle de l’eau de riz.
- Bouillon de poulet. A réaliser sans peau, ni gras. Ajouter des légumes pour plus de saveurs, mais ne consommer que le liquide du bouillon.
- Thés et infusions. Comme le thé noir, ou la camomille, par exemple.
- Jus de fruits astringents. Tels que le jus de grenade ou l’eau de coco.
Du riz blanc à volonté !
Si jamais vous êtes en fin de diarrhée, vous savez certainement qu’il est indiqué de se réhydrater avec du petit-lait, et des liquides pour commencer. Puis, intégrer petit à petit des aliments contre la diarrhée plus solides. Mais alors, pourquoi le riz blanc est-il un remède maison si populaire (7, 8, 9, 10, 11) ?
- Zéro fibres. De fait, les fibres sont connues pour leur capacité à accélérer le transit. A éviter !
- Aliment astringent. Soit une catégorie d’aliments à privilégier, pour faire disparaître la diarrhée.
- Recettes variées. En effet, vous pouvez multiplier les recettes, avec un peu d’huile d’olive, ou de l’ail pour améliorer les saveurs.
Adieu produits laitiers : lait d’amande
Alors, pourquoi se tenir éloigné des produits laitiers ? Simplement pour le taux de lactose très élevé, et leur temps de digestion des plus longs. À l’exception du yaourt, à consommer en version naturel et écrémé. En effet, tout autre produit laitier engendre un risque d’inflammation de l’estomac (7, 8, 9).
Enfin, n’hésitez pas à remplacer le lait de vache par le lait d’amande ou d’avoine. Une alternative végane délicieuse, et excellente pour la santé.
Viandes et poissons bouillis
On en consomme si rarement, qu’on en oublierait presque le goût… et pourtant ! Le poulet ou poisson bouilli est un mode de cuisson à privilégier, pour adoucir votre estomac. Evitez le poivre, et les épices, et salez avec parcimonie (10, 11, 12) !
Enfin, optez pour les viandes et poissons bouillis en seconde phase, lorsque la fréquence de votre transit intestinal devient plus stable, et régulière.
Omelettes, jambon et cuissons à la plancha !
Néanmoins, qui ne préfère pas du blanc de poulet grillé ? Aussi, une fois les phases précédentes terminées, recommencez à introduire des aliments comme (13, 14) :
- Jambon cuit
- Poisson, boeuf ou poulet grillé
- Oeufs durs ou omelettes
- Biscuits et farines classiques (raffinés)
De la couleur dans l’assiette !
Enfin, une fois que les derniers symptômes de diarrhée ont commencé à disparaître, misez sur les purées de fruits et légumes. Ainsi, ajoutez de la couleur dans vos assiettes, en misant sur les (15, 16, 17, 18) :
- Fruits murs. Comme les bananes, pommes et poires.
- Purée de légumes. Par exemple, les purées d’haricots verts, potirons, carottes ou courgettes.
- Légumineuses. Sous forme de purées, pour commencer, puis entières.
Tout ce que vous devez savoir sur les aliments contre la diarrhée
En vérité, la diarrhée peut s’expliquer par de multiples raisons. C’est pourquoi il est essentiel de miser sur de meilleures habitudes de vie, et une diète à base d’aliments contre la diarrhée les premiers jours. Cela dit, une autre solution s’offre à vous : les probiotiques. Connaissez-vous les suppléments Sundt Nutrition ? On vous dit tout dans la prochaine section !
Pourquoi miser sur les aliments contre la diarrhée ?
Vous l’aurez compris : autant dire qu’il vaut mieux ne pas avoir faim durant les épisodes de diarrhée. Il est essentiel d’adopter de bonnes habitudes de vie, privilégier les aliments contre la diarrhée, se réhydrater au maximum, et éviter toute forme de malnutrition. Pour mener à bien cette étape indispensable, voici quelques recommandations (19, 20, 21) :
- Prévenir toute forme de déshydratation. Misez sur les boissons riches en minéraux, et oligo-éléments. Et évitez les boissons isotoniques !
- Régime astringent. Une fois que vous constatez une amélioration, misez sur les aliments contre la diarrhée solides – à réintroduire progressivement.
Quand prendre des probiotiques ?
En vérité, comme vous le savez certainement, les probiotiques permettent de renouveler les bactéries intestinales, et micro-organismes vivants qui peuplent la flore. C’est pourquoi il est essentiel de prévenir et traiter la diarrhée. Et notamment en cas de (22, 23, 24) :
- Diarrhée due à la prise d’antibiotiques
- Patients atteints du syndrome du côlon irritable
- Diarrhée d’origine virale
- Diarrhée du voyageur
- Privilégiez les suppléments de probiotiques qui contiennent au minimum 100 à 1000 millions d’UFC (Unité Formant Colonies)
En cas de diarrhée, privilégiez la prise de probiotiques avec un dosage sur et équilibré, comme les suppléments Sundt Nutrition.
Suppléments probiotiques pour lutter contre les symptômes de la diarrhée
Saviez-vous que notre flore intestinale abrite de multiples micro-organismes vivants et bactéries intestinales, qui protègent l’organisme de tout risque infectieux et agents pathogènes ? La consommation de « bonnes » bactéries pour les intestins – aliments fermentés (comme les yaourts) ou suppléments de probiotiques – facilite la récupération. Ainsi, voici un aperçu des bactéries, et ferments à favoriser (22, 23, 24) :
| Diarrhée du voyageur | Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum |
| Diarrhée due au rotavirus | Bifidobacterium lactis, Lactobacillus casei |
| Diarrhée due aux antibiotiques | Lactobacillus GG et S. boulardii |
| Syndrome du colon irritable | Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Lactobacillus casei |
Enfin, si vous ne consommez pas d’aliments fermentés, les suppléments de probiotiques Sundt seront vos meilleurs alliés. Dites adieu à la diarrhée !
En conclusion
De fait, rappelons que la diarrhée fait partie des affections de santé dont nous souffrons tous au minimum 2 fois par an. Cela dit, de manière générale, un régime astringent à base d’aliments contre la diarrhée suffit à faire disparaître les symptômes. Cependant, si ce n’est pas le cas, consultez impérativement votre médecin. Enfin, savez-vous ce qui permet de faire disparaître à coup sur les symptômes de diarrhée ? Les probiotiques !
Ainsi, si jamais les probiotiques naturels (yaourts) ou aliments contre la diarrhée ne vous conviennent pas : misez sur les suppléments de probiotiques Sundt Nutrition. Pour prévenir tout risque infectieux, ou bactéries intestinales nocives pour votre organisme. Vous allez adorer !
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(Source de l’image principale : Naumenko: 123097111/ 123rf.com)
